فرخ منش سرپرست مدیریت تعاون روستایی خراسان رضوی با اعلام این خبر گفت: با راه‌اندازی یک خط فرآوری بهداشتی و مکانیزه سماق در روستای خانیک توسط شرکت تعاونی کشاورزی باغداران چهارفصل ،امکان فرآوری و تبدیل به پودر این محصول فراهم شده است .

⬅️وی افزود: محصول تولیدی پس از اخذ گواهینامه سلامت از اتحادیه اروپا به کشورهای روسیه، آلمان، فرانسه و کشورهای حوزه خلیج فارس عراق، امارات و عمان صادر می‌شود.

⬅️فرخ منش گفت: سماق در مناطق کوهپایه شهرستان در بخش کاخک و دهستان زیبد در اراضی شیبدار پرورش یافته و در حال توسعه است و در حال حاضر سطح باغات شهرستان هزار و 470 هکتار است که هزار و 290 هکتار بارور و 180 هکتار غیر بارور است.برداشت سماق از اواخر مرداد ماه شروع و تا پایان شهریورماه ادامه دارد و در سال زراعی جاری برآورد می‌شود مقدار 360 تن محصول سماق به صورت خوشه تولید که با کاهش 10 درصدی نسبت به سال گذشته روبرو است.

⬅️وی در پایان با اشاره به اینکه پیش‌بینی می‌شود بیش از 102 تن سماق به صورت پودر ارگانیک برای صادرات و مصرف داخلی تولید شود گفت: شرکت تعاونی کشاورزی باغداران خانیک با دارا بودن چرخه کامل تولید گیاه دارویی سماق هرساله در زمینه صادرات و ارزآوری فعالیت‌های چشمگیری دارد و واحد توسعه و فن آوری این شرکت در زمینه توسعه کشت گیاهان دارویی مقاوم با منطقه اقدام نموده که درحال حاضر با ایجاد مزرعه پنیرک حدود یک هکتار بصورت کاملا ارگانیک اقدام نموده است.